Nass'Farm
tre-em-an-hat-dieu-3

Trẻ em ăn hạt điều có tốt không là câu hỏi nhiều bậc phụ huynh băn khoăn. Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định trẻ em ăn hạt điều hoàn toàn có lợi cho sức khỏe nếu ăn với liều lượng vừa phải. Để giải tỏa những lo ngại của các bậc phụ huynh khi cho trẻ hạt điều, hãy cùng Nass’Farm tìm hiểu về tác dụng của hạt điều với trẻ, độ tuổi nên ăn và gợi ý những món ăn ngon dinh dưỡng với hạt điều dành cho trẻ trong bài viết dưới đây.

Trẻ em có nên ăn hạt điều không?

Nếu bạn đang băn khoăn trẻ em ăn hạt điều có tốt không thì câu trả lời chắc chắn là có. Hạt điều hiện nay được coi như một món ăn vặt trong bữa nhẹ giúp cung cấp năng lượng và hàm lượng dưỡng chất cần thiết cho trẻ. 

Trong các loại hạt dinh dưỡng, hạt điều là loại hạt được ưa chuộng nhất vì vị béo và thơm ngọt dễ ăn. Ngoài ra, loại hạt này còn rất dễ chế biến thành dạng sữa hạt hoặc những món bánh dinh dưỡng thơm ngon cho trẻ.

tre-em-an-hat-dieu-1

Hạt điều là món ăn vặt dinh dưỡng dành cho trẻ

Trước khi chọn hạt điều cho bé, nhiều bậc phụ huynh chắc hẳn sẽ quan tâm đến thành phần dinh dưỡng của hạt điều. Theo nghiên cứu của Tạp chí Dinh Dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, trong 100gr hạt điều ăn được sẽ bao gồm một số những dưỡng chất chính sau:

  • Năng lượng: 605kCal
  • Protein: 18.4gr
  • Glucid: 28.7gr
  • Lipid: 46.3gr
  • Vitamin K: 34.1gr
  • Vitamin E: 0.9mg
  • Chất xơ: 0.6gr
  • Canxi: 28mg
  • Natri: 12mg
  • Kali: 660mg
  • Magie: 292mg
  • Folate: 25mcg

Từ bảng dinh dưỡng kể trên, bạn có thể thấy hạt điều có rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mặc dù có lượng chất xơ tương đối thấp nhưng bù lại hạt điều sở hữu hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào mà không phải loại hạt nào cũng có được.

Trẻ mấy tuổi có thể ăn hạt điều?

Hạt điều là món ăn vặt thơm ngon phù hợp với khẩu vị của nhiều người từ người già đến trẻ nhỏ. Độ tuổi hợp lý bố mẹ có thể cho trẻ sử dụng hạt điều là từ khoảng 2 tuổi trở lên. Trong giai đoạn trẻ dưới 2 tuổi, việc sử dụng hạt điều nói riêng và những loại hạt khô nói chung cần cân nhắc kỹ tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.

tre-em-an-hat-dieu-2

Trẻ dưới 3 tuổi có thể sử dụng hạt điều qua dạng xay nhuyễn làm sữa hoặc cháo

Giai đoạn từ 2 – 6 tuổi, bố mẹ cần chú ý khi cho trẻ ăn hạt điều nguyên hạt tránh trường hợp trẻ bị hóc hay nghẹn. Cách tốt nhất là bố mẹ có thể bổ sung hạt điều cho trẻ bằng cách chế biến hạt điều thành sữa hoặc nghiền hạt điều làm những món ăn ngon phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của trẻ.

Giai đoạn từ 6 tuổi trở lên, trẻ có thể ăn trực tiếp hạt điều mà không cần sự theo dõi của bố mẹ. Bạn có thể hướng dẫn bé tách vỏ hạt điều và chia đôi hạt điều ra trước khi ăn vì loại hạt này kích thước tương đối to.

Công dụng của hạt điều với trẻ em

Hạt điều tốt cho hệ miễn dịch của trẻ

Hạt điều là loại hạt chứa hàm lượng kẽm, khoáng chất cao giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, chữa lành vết thương và tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Trẻ em nhìn chung thường có hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, dễ đau ốm và hay có những vết thương nhỏ ngoài da do hiếu động. Vì vậy, việc bổ sung hạt điều làm món ăn vặt bổ dưỡng hàng ngày là cách hợp lý giúp những vết thương nhanh lành và đẩy lùi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.

Hạt điều giúp trẻ em tăng cân đều đặn

Những dưỡng chất có trong hạt điều có khả năng kích thích ngon miệng giúp hỗ trợ quá trình tăng cân ở trẻ em. Vì vậy, với những trẻ nhẹ cân nên bổ sung hạt điều nhằm tăng cân một cách tự nhiên nhất đồng thời đảm bảo sức khỏe toàn diện cho trẻ.

Hạt điều giúp xương và răng trẻ chắc khỏe

Trong hạt điều có hàm lượng phốt pho cần thiết cho quá trình phát triển của xương và răng. Phốt pho là chất quan trọng hỗ trợ hấp thu carbohydrate và tham gia vào quá trình tổng hợp protein của cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng magie cùng các khoáng chất khác có trong hạt điều cũng được biết đến với công dụng tốt cho sự phát triển của xương và các mô trong cơ thể.

tre-em-an-hat-dieu-3

Hạt điều giúp xương và răng trẻ chắc khỏe

Hạt điều tốt cho não bộ của trẻ

Các bậc phụ huynh thường ngoài quan tâm đến vấn đề cân nặng và chiều cao của trẻ thì sự phát triển của não bộ cũng là điều đáng được chú ý. Trong hạt điều có hàm lượng magie và những khoáng chất đặc biệt khác có ích cho sự phát triển của hệ thần kinh trung ương, cải thiện tâm trạng, giảm lo lắng, căng thẳng cho trẻ.

Hạt điều có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch của trẻ

Hạt điều là một trong những loại hạt được đánh giá cao trong bảo vệ sức khỏe tim mạch. Loại hạt này có hàm lượng chất béo không bão hòa rất tốt cho hệ tim và hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc những bệnh lý về tim mạch. Ngoài ra, hạt điều còn có tác dụng tốt trong việc tạo những axit béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ và tăng khả năng tuần hoàn máu đến các cơ quan trong cơ thể.

tre-em-an-hat-dieu-4

Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ

Những món ngon giàu dinh dưỡng từ hạt điều cho trẻ em

Có nhiều cách chế biến hạt điều cho trẻ đảm bảo sự thơm ngon và bảo toàn dinh dưỡng. Tùy theo sở thích và độ tuổi của từng trẻ mà bố mẹ có thể lựa chọn cho con một cách chế biến phù hợp nhất.

Sữa hạt điều cho bé

Sữa hạt điều là thức uống khoái khẩu được mọi trẻ em yêu thích. Vị thơm và thanh mát của sữa hạt được đánh giá dễ uống hơn hẳn sữa bò và sữa công nghiệp. Tuy nhiên, sữa hạt điều và các loại sữa hạt nói chung không nên uống thường xuyên vì dễ dẫn đến tình trạng béo phì ở trẻ. Mỗi ngày trẻ chỉ nên uống từ 1 – 2 ly sữa hàng ngày và bổ sung thêm các loại sữa khác để cân bằng dưỡng chất. 

Hạt điều dùng để làm sữa có thể kết hợp cùng những nguyên liệu khác để tạo vị thơm và dinh dưỡng đặc trưng hơn. Nếu trẻ thích uống sữa dạng sệt có thể mix cùng yến mạch hạt sen, bí đỏ, đậu xanh.. Ngoài ra, kết hợp cùng hạt bí, đậu phộng, hạt óc chó, hạt macca sẽ tạo vị sữa béo và ngọt dễ uống hơn cho trẻ.

tre-em-an-hat-dieu-5

Sữa hạt điều vị béo ngọt tự nhiên được nhiều trẻ yêu thích

Cháo hạt điều bổ dưỡng

Nấu cháo bằng hạt điều là món ăn dinh dưỡng có thể áp dụng cho trẻ khi bị ốm cần tẩm bổ hoặc trẻ nhỏ trong độ tuổi 1 – 2 tuổi. Cháo hạt điều có vị béo ngọt tự nhiên rất dễ ăn là một trong những loại cháo dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ. Một số cách kết hợp nguyên liệu nấu cháo hạt điều thơm ngon phải kể đến như cháo lươn hạt điều, cháo bí đỏ hạt điều, cháo hạt điều thịt băm rất bổ dưỡng và ngon miệng.

Bánh quy hạt điều cho trẻ

Bánh quy hạt điều là món ăn vặt siêu ngon được nhiều trẻ yêu thích. Vị ngọt béo và giòn tan của loại bánh này đảm bảo sẽ khiến những tín đồ hảo ngọt mê tít ngay từ lần thử đầu tiên. Cách làm bánh quy hạt điều rất đơn giản, bạn có thể làm nhiều và bảo quản trong lọ kín để đảm bảo độ giòn cho bánh và dùng trong những bữa ăn nhẹ của trẻ.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề trẻ em ăn hạt điều có tốt không, những tác dụng của hạt điều và gợi ý những món ngon được chế biến từ loại hạt này. Hy vọng Nass’Farm đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích trong việc cung cấp một chế độ ăn lành mạnh tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Các bài viết liên quan

×
Call
Zalo
facebook