Khi nhắc đến các loại trái cây giàu vitamin C, chúng ta thường nghĩ ngay đến trái cây họ cam, chanh, quýt.

Trên thực tế, vẫn còn rất nhiều loại trái cây giàu vitamin C gấp mấy lần cam. Vậy thì vitamin C có trong trái cây nào?

Hãy cùng Nass’Farm điểm qua một số loại trái cây sau đây nhé!

Mận Kakadu

Hàm lượng vitamin C: 2300-5000 mg/100g 

Mận Kakadu, còn được gọi là Gubinge hoặc Billygoat plum, là một loại trái cây độc đáo và giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ vùng Bắc Úc, đặc biệt là khu vực Kakadu ở vườn quốc gia Kakadu. 

Mận Kakadu có hình dạng hình cầu nhỏ, vỏ màu đỏ tươi hoặc vàng cam. Thịt của nó có màu vàng nhạt và có hương vị hơi chua, hỗn hợp giữa chua và ngọt. 

Mận Kakadu là một “siêu thực phẩm”, thường được sử dụng trong ẩm thực và y học truyền thống của người Aboriginal ở Úc. 

Mận Kakadu là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất trên thế giới. 

Theo số liệu từ USDA, hàm lượng vitamin C trong Kakadu plum có thể gấp 100 lần so với cam, với khoảng 2300-5000mg vitamin C trên 100g. Đây là một con số ấn tượng, vượt xa nhu cầu hàng ngày của chúng ta.

Ngoài hàm lượng vitamin C cao, Kakadu plum cũng chứa các chất chống oxy hóa, chất xơ, kali, canxi và các dạng vitamin khác như vitamin E và vitamin A. 

Quả Camu camu

Hàm lượng vitamin C: 2780-3000 mg/100g

Camu camu là một loại trái cây có nguồn gốc từ vùng Amazon nước Peru và Brasil. 

Quả Camu camu có hình dạng giống như quả trái chanh nhỏ, có vỏ màu đỏ tươi hoặc tím. Thịt của trái cây này có màu cam sáng và có hương vị chua ngọt đặc trưng. 

Theo số liệu từ USDA, quả Camu camu là trái cây chứa vitamin C với hàm lượng cực kỳ cao, có thể lên đến 2780-3000mg vitamin C trên 100g。

Ngoài hàm lượng vitamin C cao, camu camu cũng chứa các chất chống oxi hóa, axit amin và khoáng chất như quercetin, anthocyanin, vitamin E và chất chống vi khuẩn. 

Sơ ri Acerola

Hàm lượng vitamin C: 1677.6 mg/100g

Sơ ri Acerola là một loài cây hoa nhiệt đới gốc từ Đông Nam Á, đặc biệt là ở các nước như Ấn Độ, Miến Điện và Thái Lan.

Quả sơ ri Acerola nhỏ  có vị chua ngọt và thường được sử dụng trong chế biến đồ uống. Trung bình, mỗi 100 gram quả Acerola cung cấp khoảng 1677 mg vitamin C. 

Ngoài giá trị trang trí, sơ ri Acerola còn được biết đến với những đặc tính dược liệu của nó. 

Lá, vỏ và quả của cây chứa các hợp chất sinh học, bao gồm tannin, flavonoid và anthocyanin có lợi cho sức khỏe.

Quả tầm xuân (Rose hips)

Hàm lượng vitamin C: 426 mg/100g

Quả tầm xuân (Rose hips) là loại trái cây nhỏ màu đỏ sáng, thường được tìm thấy trên một loài hoa hồng dại gọi là Rosa canina sau khi hoa đã tàn. 

Theo USDA, hàm lượng vitamin C trong rose hips có thể lên tới khoảng 426 mg/100g. 

Nằm trong top các loại trái cây giàu vitamin C, quả tầm xuân còn chứa các chất chống oxy hóa và các vitamin khác như vitamin A, E và K. 

Chúng cũng là nguồn cung cấp các khoáng chất quan trọng như kali, canxi và sắt.

Với hương thơm đặc trưng và lợi ích dinh dưỡng, quả tầm xuân được sử dụng để làm mứt quả, nước ép, trà hoặc làm thành phần trong các loại thực phẩm chức năng. 

Hắc mai biển (Seaberry)

Hàm lượng vitamin C: 450 mg/100g

Hắc mai biển (Seaberry) là một loại trái cây có nguồn gốc từ khu vực Bắc Á. 

Seaberry có vỏ màu da cam sáng và thịt trái màu vàng tươi, tạo nên một hương vị độc đáo kết hợp giữa chua, ngọt và hơi chát.

Seaberry là trái cây giàu vitamin C hàng đầu. Theo USDA, hàm lượng vitamin C trong seaberry có thể lên đến khoảng 450 mg/100g.

Seaberry cũng chứa nhiều vitamin khác như vitamin E, vitamin K và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn hại gây ra bởi các gốc tự do. 

Ngoài ra, nó cũng cung cấp các khoáng chất quan trọng như kali, sắt và canxi.

Seaberry thường được sử dụng để làm mứt, nước ép hoặc trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc. 

Ổi

Hàm lượng vitamin C: 228.3 mg/100g

Ổi là một loại trái cây giàu vitamin C, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Quả ổi có vỏ màu xanh hoặc vàng tùy thuộc vào loại, và thịt trái màu trắng, hồng hoặc đỏ.

Không những ăn ngon, một quả ổi còn có thể cung cấp hơn 200 mg vitamin C, gấp 4 lần cam và chanh.

Ngoài ra, ổi cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin A, kali và chất chống oxy hóa khác như lycopene và beta-carotene. 

Lý chua đen (Blackcurrants)

Hàm lượng vitamin C: 181 mg/100g

Lý chua đen (Blackcurrants) là một loại trái cây nhỏ màu đen tươi sáng, có nguồn gốc từ châu Âu và vùng Bắc Mỹ và được trồng rộng rãi trên khắp thế giới.

Vỏ của lý chua đen có vị đắng nhẹ, trong khi quả bên trong có vị chua ngọt đậm đà

Lý chua đen là loại trái cây giàu vitamin C cực kỳ.

Chỉ một lượng nhỏ quả lý chua đen có thể cung cấp đến 2 lần lượng vitamin C hàng ngày cần thiết cho cơ thể. Theo USDA, hàm lượng vitamin C trong lý chua đen là khoảng 181 mg/100g.

Ngoài ra, lý chua đen cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như anthocyanin, quercetin và lutein, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, chống vi khuẩn, chống viêm và bảo vệ sức khỏe của mắt. 

Kiwi 

Hàm lượng vitamin C: 92.7 mg/100g

Kiwi là một loại trái cây giàu vitamin C có hình oval và vỏ mỏng nhẵn có màu nâu nhạt. Bên trong, kiwi có một lớp thịt mềm mịn, màu xanh lục với các hạt nhỏ đen phủ khắp.

Theo USDA, hàm lượng vitamin C trong 100 gram kiwi tươi khoảng 92 mg. Điều này tương đương với khoảng 154% lượng vitamin C hàng ngày được khuyến nghị cho người trưởng thành. 

Ngoài ra, kiwi cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và các dưỡng chất khác như vitamin K, vitamin E và kali. 

Đặc biệt, kiwi cũng là một nguồn giàu axit folic và chất chống vi khuẩn tự nhiên.

Vải

Hàm lượng vitamin C: 71.5 mg/100g

Vải là một loại trái cây nổi tiếng có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và vùng nhiệt đới. 

Nó có vỏ màu đỏ tươi và bên trong là thịt trắng mịn, mềm mại với vị ngọt tự nhiên và hương thơm tinh tế.

Vải là loại trái cây giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. 

Ngoài ra, nó cũng cung cấp các khoáng chất như kali và đồng, cùng các chất chống viêm và chất chống ung thư tự nhiên.

Bưởi

Hàm lượng vitamin C: 61 mg/100g

Bắt nguồn từ Đông Nam Á, bưởi là loại trái cây giàu vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Theo USDA, 100 gram trái bưởi cung cấp khoảng 61 mg vitamin C. 

Ngoài ra, nó cũng chứa các chất dinh dưỡng khác bao gồm kali, chất xơ và vitamin A.

Đu đủ

Hàm lượng vitamin C: 60.9 mg/100g

Đu đủ là một loại trái cây quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam.

Không những ăn ngon, nó là loại trái cây giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của gốc tự do. 

Ngoài ra, đu đủ còn chứa một enzym đặc biệt gọi là papain, có khả năng tiêu hóa protein, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp cơ thể tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng từ thức ăn.

Dâu tây

Hàm lượng vitamin C: 58.8 mg/100g

Là một biểu tượng của mùa xuân, dâu tây là một loại trái cây phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Dâu tây có nhiều lợi ích sức khỏe. Nó là loại trái cây giàu vitamin C có thể so với cam. 

Dâu tây cũng chứa nhiều chất chống vi khuẩn và chất chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và các vấn đề sức khỏe khác.

Cam

Hàm lượng vitamin C: 53.2 mg/100g

Khi nhắc đến vitamin C có trong trái cây nào, ta thường nghĩ đến cam.

Cam là một loại trái cây giàu vitamin C của xứ nhiệt đới, có hương vị tươi mát, ngọt ngào và giàu dinh dưỡng. Theo USDA, 100 gram cam tươi chứa khoảng 53,2 mg vitamin C.

Không những thế, cam còn chứa nhiều chất xơ và chất chống oxi hóa, cùng với vitamin A, vitamin B9, kali, canxi và magie.

Chanh

Hàm lượng vitamin C: 53.0 mg/100g

Chanh là một loại trái cây giàu vitamin C, có vị chua đặc trưng và thuộc họ Cam quýt. 

Chanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó vitamin C là thành phần nổi bật nhất. 

Theo USDA, 100 gram chanh cung cấp khoảng 53 mg vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxi hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Ngoài vitamin C, trái chanh cũng chứa một số chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin A, vitamin B6, B9, các khoáng chất như kali, magie, cùng các chất chống oxi hóa như flavonoid và limonene.

Xem thêm: Top 10 Lợi ích tuyệt vời từ chanh tươi

Dứa (Thơm)

Hàm lượng vitamin C: 47.8 mg/100g

Trái dứa là một loại trái cây giàu vitamin C.

Theo USDA, 100 gram dứa cung cấp khoảng 47 mg vitamin C. Ngoài ra, dứa cũng chứa một số chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin B, mangan và chất xơ.

Cách chế biến dứa rất đa dạng: ăn tươi, làm nước ép, sinh tố, mứt, kem, bánh ngọt, hay thậm chí dùng để xào, nướng và trộn salad.

Xoài

Hàm lượng vitamin C: 36.4 mg/100g

Dù với vị thơm ngon ngọt ngào, xoài vẫn là loại trái cây có vitamin C không kém các loại trái cây khác.

Theo USDA, 100 gram xoài chứa khoảng 36 mg vitamin C. Ngoài ra, xoài còn chứa các chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin A, kali, và chất xơ.

Ngoài hương vị và lợi ích dinh dưỡng, xoài cũng có một số đặc tính khác. Nó có tác dụng làm dịu đau, làm mát cơ thể và có tác dụng chống vi khuẩn. 

Xoài cũng được coi là một loại trái cây thân thiện với da và tốt cho hệ tiêu hóa.

Chanh dây

Hàm lượng vitamin C: 30.0 mg/100g

Mặc dù không so được với cam và chanh, nhưng nhìn chung chanh dây vẫn là một loại trái cây có nhiều vitamin C và các chất chống oxi hóa.

Theo USDA, 100 gram trái chanh dây cung cấp khoảng 30 mg vitamin C. Ngoài ra, nó cũng chứa các chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin A, kali và chất xơ.

Quả mâm xôi / Phúc Bồn Tử (Raspberries)

Hàm lượng vitamin C: 26.2 mg/100g

Bắt nguồn từ châu Âu và Bắc Mỹ, quả mâm xôi là loại trái cây có vitamin C phong phú. 

Theo USDA, 100 gram quả mâm xôi cung cấp khoảng 26,2 mg vitamin C. 

Ngoài ra, quả mâm xôi còn rất giàu vitamin và khoáng chất, như vitamin K, vitamin E, mangan và kali. 

Lựu

Hàm lượng vitamin C: 16.3 mg/100g

Lựu là loại trái cây có vitamin C, xuất hiện từ các vùng nhiệt đới và ôn đới trên toàn thế giới và được trồng chủ yếu ở các nước Trung Đông, Nam Á và Bắc Phi.

Theo USDA, một quả lựu có thể cung cấp khoảng 16,3 mg vitamin C.

Hơn thế đó, lựu còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol, flavonoid và anthocyanin. 

Những hợp chất này góp phần làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và tiểu đường.

Nam việt quất (Cranberries)

Hàm lượng vitamin C: 13.3 mg/100g

Với màu đỏ mọng tươi sáng, nam việt quất là loại trái cây chứa vitamin C có nguồn gốc từ Bắc Mỹ.

Theo USDA, 100 gram quả nam việt quất cung cấp khoảng 13,3 mg vitamin C.

Quả nam việt quất có khả năng bảo vệ đường tiết niệu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và có tác dụng chống vi khuẩn.

Ngoài ra, nó cũng có thể giúp cân bằng đường huyết, cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Xem thêm: Vitamin là gì? Đâu là các loại vitamin cần thiết cho cơ thể?