Nass'Farm
Cách làm Granola Bar tại nhà

Thanh Granola Bar là gì?

Thanh Granola Bar được xem là thanh dinh dưỡng làm từ hỗn hợp yến mạch và các thành phần khác; chẳng hạn như đường nâu, nho khô, dừa hoặc các loại hạt được dùng như một món ăn nhẹ. Đối với người Châu Âu, Granola là thực phẩm ăn sáng phổ biến.

Thanh hạt dinh dưỡng là gì?

Thanh Granola Bar là gì?

Thanh Granola Bar là biến tấu của Granola nguyên thủy, có kết cấu theo dạng thanh hình chữ nhật dài. Thuận tiện cho việc vừa ăn và có tính tiện lợi cao. Hiện nay, Granola Bar còn được xem là thực phẩm được ưa chuộng để giảm cân, giữ vóc dáng của nhiều người.

Xem thêm: Granola bao nhiêu calo

Lợi ích của thanh Granola Bar

Mức độ tiện dụng

Đối với dân công sở, công việc tần suất luôn dày đặc và thường xuyên bỏ bữa do không có nhiều thời gian. Việc này gây ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe về lâu dài, kéo theo nhiều nguy cơ mắc bệnh. Do đó, thanh Granola Bar là một lựa chọn tốt mà những người làm việc văn phòng không thể bỏ qua. Không chỉ nhỏ gọn, dễ sử dụng như bánh ăn nhanh, một thanh Granola Bar hoàn toàn đủ cho việc đánh tan cơn đói; mà còn đáp ứng đủ các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể yêu cầu.
Lượng đường tự nhiên trong thanh Granola Bar giúp tinh thần người sử dụng luôn duy trì một mức năng lượng tích cực cao. Bổ sung năng lượng cấp tốc nhờ nạp vào cơ thể một lượng đường lớn. Tuy là đường có gốc tự nhiên, việc lạm dụng vẫn sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thanh Protein Bar cho dân công sở

Mức độ tiện dụng

Xem thêm: Cách sử dụng granola bạn nên biết

Thay thế đồ ăn chơi, ăn vặt

Với vị ngọt thơm đến từ các thành phần tự nhiên, thanh Granola Bar là một trong số ít sản phẩm dinh dưỡng ngon miệng, vừa bổ sung dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, gây sự thích thú cho người sử dụng; xứng đáng được thêm vào danh sách ăn vặt của mọi người.

Bổ sung năng lượng cấp tốc

Thanh Granola Bar là lựa chọn lý tưởng có thể thay cho các bữa ăn nhỏ nếu cần thiết; giúp người sử dụng hồi phục lại năng lượng lập tức. Ngoài cung cấp một lượng Protein tương đối, Granola Bar còn bổ sung chất xơ lành mạnh, ít đường và chất béo bão hòa cho cơ thể. Nhờ những thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến từ tự nhiên, đặc biệt là hàm lượng Carbohydrates lớn, kịp thời đáp ứng sự thiếu hụt Calo.

Xem thêm: Tại sao nên bảo quản granola đúng cách?

Khi nào nên sử dụng thanh Granola Bar để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng

Dùng cho bữa sáng

Bữa sáng tuy là bữa quan trọng, nhưng cũng là bữa ăn “gấp gáp” vì sau đó còn phải đi học, đi làm. Do đó, việc tìm kiếm một thực phẩm nhanh, gọn, tiện lợi, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mà không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa là điều quan trọng. Và thanh Granola Bar là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Ngoài ra, sau khi ngủ dậy, lúc bao tử còn rỗng, việc sử dụng Granola ngay lúc này sẽ giúp cơ thể hấp thu triệt để dinh dưỡng từ thanh để nuôi dưỡng các tế bào của cơ thể.

Khi tuột năng lượng, hạ đường

Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi nồng độ đường trong máu quá thấp, dưới 3,9 mmol/l (<70mg/dl) dẫn tới cơ thể bị thiếu hụt glucose, gây rối loạn cho cơ thể. Tình trạng hạ đường huyết cần được xử trí nhanh, kịp thời để hạn chế những biến chứng nặng nề do hạ đường huyết gây nên.

Người hạ đường huyết

Khi nào nên sử dụng thanh Granola Bar để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng

Với những tình huống hạ đường huyết, mất năng lượng đột ngột, bản thân bệnh nhân luôn phải chuẩn bị cho mình những sản phẩm phục hồi nhanh. Nếu rơi vào tình trạng trên, dùng ngay một thanh Granola Bar sẽ giúp lượng đường trong cơ thể được phục hồi cấp tốc, trả về trạng thái cân bằng và ổn định cho cơ thể.

Xem thêm: Cách bảo quản granola

Cách làm thanh Granola Bar tại nhà

Công thức làm Granola thanh (granola bar recipe) không hề khó như bạn tưởng!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 225g yến mạch
– 25g dừa nạo
– 40g nho khô
– 6 tbsp bơ mặn
– 200g đường nâu
– 2 tsp bột quế
– 6 tbsp mật ong
– 120g các loại hạt khô như hạt óc chó, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân.. băm nhỏ

Cách làm thanh Granola Bar tại nhà

Thanh hạt dinh dưỡng

Cách làm thanh Granola Bar tại nhà

Bước 1: Cho yến mạch, dừa nạo và các loại hạt khô vào trong chảo, đảo đều -> Rang đều nguyên liệu cho đến khi các loại hạt tỏa ra hương thơm, chín vàng.

Bước 2: Sau đó đổ hỗn hợp nguyên liệu vào một chiếc bát lớn và trộn lên cùng nho khô. Để một bên cho nguội bớt.

Bước 3: Cho bơ, đường nâu hàn quốc, bột quế, mật ong vào một chiếc xoong nhỏ rồi đun hỗn hợp với lửa vừa, khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp lăn tăn sôi.

Bước 4: Trộn với hỗn hợp yến mạch lúc trước cho đều. Để hỗn hợp nguội bớt

Bước 5: Dàn đều hỗn hợp vừa trộn vào khuôn đã trải giấy nến. Dùng 1 cái thìa nén chặt lại và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Chờ 1 tiếng đồng hồ, bạn có thể hưởng thức thanh Granola Bar bổ dưỡng do chính tay mình làm.

Xem thêm: Cách bảo quản granola trong tủ lạnh

Hãy song hành cùng Nass’Farm để cải thiện dinh dưỡng mỗi ngày cho người Việt!

Uney P. 

Các bài viết liên quan

×
Call
Zalo