Nghệ có nhiều tác dụng giúp làm đẹp da, điều trị một số căn bệnh ở người và đặc biệt là nghệ giúp mau lành vết thương.

Nghệ là một nguyên liệu quý từ tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Bên cạnh công dụng làm gia vị, giúp đẹp da và hỗ trợ chữa một số bệnh như: Tim mạch, viêm khớp, dạ dày, ung thư… thì nghệ giúp mau lành vết thương rất hiệu quả.

Thông tin cần biết về nghệ

Ngoài công dụng làm gia vị và là giải pháp hữu hiệu cho làn da đẹp thì nghệ giúp mau lành vết thương rất hiệu quả. Trước khi tìm hiểu về công dụng này, chúng ta cần nắm bắt được một số thông tin cơ bản về loại dược liệu quý này.

Nghệ còn có tên gọi khác là: khương hoàng và là cây dược liệu thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Nghệ có củ (hay còn gọi là thân rễ) nằm ở dưới mặt đất.

Nghệ có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ. Nghệ thường được thu hoạch hàng năm để lấy củ và được nhân giống từ một phần trong số củ đó trong mùa sau.

Những điều cần biết về nghệ

Củ nghệ được trồng tự nhiên sẽ có vỏ màu nâu xám, vân ngang hơi sẫm màu và bên trong có màu vàng tươi. Đặc biệt, nghệ có mùi thơm, vị cay cay và hơi nồng. Trong đó, nghệ vàng được trồng khá phổ biến ở Việt Nam để làm thuốc và gia vị hàng ngày. Ngoài ra, nghệ còn có thể được bào chế thuốc dưới dạng bột hoặc viên nén, đem lại rất nhiều công dụng cho cơ thể con người.

Thành phần hóa sinh của nghệ

Các thành phần hóa sinh quan trọng có trong nghệ là một nhóm các hợp chất được gọi là curcuminoid. Trong đó gồm: Curcumin (diferuloylmethane), bisdemethoxycurcumin, demethoxycurcumin.

Hợp chất được nghiên cứu nhiều nhất là curcumin, tạo thành 3.14% bột nghệ. Ngoài ra còn có các loại tinh dầu như: Turmerone, atlantone, zingiberene và một số thành phần khác là:  Protein, đường, nhựa, vitamin và khoáng chất.

Bên cạnh đó, nghệ giúp mau lành vết thương là do nó chứa khoảng 5% tinh dầu và 5% curcumin. Trong đó, curcumin là hoạt chất chính của củ nghệ và là một trong những hợp chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa tốt.

*Thành phần tham khảo tại Wikipedia

Nghệ có bảng thành phần lành tính, an toàn cho cơ thể

Nhờ bảng thành phần hoàn hảo, nghệ có tác dụng rất hiệu quả giúp ngăn ngừa một số bệnh như: Viêm khớp, dạ dày, tim mạch, ung thư… Đồng thời, nó có khả năng cải thiện chức năng của não bộ, điều trị mụn, ngăn chặn vết sẹo trên da hoặc làm gia vị cho các món ăn hàng ngày.

Năm 1977, phòng vi trùng Viện chống lao và Viện đông y Hà Nội đã tiến hành thí nghiệm khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn lao Mycobacterium tuberculosis H37RV trong tinh dầu nghệ với nồng độ 1 γ/ml. Và nhà nghiên cứu Võ Văn Lan cũng đã phát hiện, tinh nghệ vàng có khả năng thẩm thấu qua màng tế bào, vỏ sáp khuẩn lao và hủi khi tiêm trực tiếp. (Bộ môn Sinh lý, Dược lý-Đại học y khoa Tp.HCM-Các hội nghị y dược học quốc tế và quốc gia quý I-1977-Thư viện Y học trung ương 3).

Nghệ giúp mau lành vết thương

Nghệ có đặc tính khử trùng và điều trị các vết thương nhiễm trùng trong cơ thể và làn da. Đồng thời, nghệ giúp mau lành vết thương, giảm viêm nhanh chóng nhờ bảng thành phần lành tính chứa các chất có công dụng hiệu quả trong việc chữa lành các vết thương một cách mạnh mẽ. Cụ thể là một số trường hợp như sau:

Nghệ giúp vết thương hở mau lành

Nghệ có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm tốt nên nghệ giúp mau lành vết thương rất hiệu quả. Nếu bạn bị thương, có thể dùng nghệ bôi trực tiếp lên vùng da đó để ngăn chặn nhiễm trùng và chống viêm. Đồng thời, khi sử dụng nghệ, nó có tác dụng làm lành vết thương, thúc đẩy tái tạo da mới và ngăn ngừa sẹo.

Ngoài ra, nhờ tính ấm, nghệ còn có tác dụng hành khí, phá huyết, thông kinh, chỉ thống, tiêu mủ, kháng viêm, liền sẹo rất hiệu quả.

Nghệ giúp mau lành vết thương hở

Công dụng này cũng đã được chứng minh trong y học cổ truyền ở Tamil Nadu, nghệ được dùng như một phương thuốc để chữa lành các vết loét, cũng như do tính chất kháng khuẩn có sẵn trong nó. Trong hệ thống y học Siddha (từ năm 1900 TCN), nghệ là một loại dược liệu quý giúp chữa một số bệnh và cải thiện tình trạng như ở da, phổi, hệ thống tiêu hóa, đau nhức cùng các vết thương, bong gân.

Bên cạnh đó, hợp chất curcumin có trong nghệ cũng được cho là có công dụng rất tốt bao gồm: Chống oxy hóa, chống viêm, hóa trị liệu và có khả năng kháng sinh, kháng virus. Trong y học Trung Quốc, nghệ được sử dụng để điều trị các chứng nhiễm trùng khác nhau và cũng là một chất khử trùng rất hữu hiệu.

Nghệ giúp giảm bớt đau và viêm do bong gân

Nghệ không chỉ giúp làm lành vết thương mà còn có khả năng giảm đau đớn và giảm viêm khi bị bong gân. Bạn có thể sử dụng bột nghệ để điều trị tình trạng này bằng cách:

• Bước 1: Trộn bột nghệ với nước để tạo ra hỗn hợp đặc sệt.
• Bước 2: Dùng một miếng vải mỏng lên trên vết thương và đặt hỗn hợp vừa trộn lên miếng vải rồi dùng băng cuộn chặt lại, để qua đêm.

Ngày hôm sau, bạn sẽ cảm thấy bớt đau hơn và tình trạng bị viêm do bong gân sẽ được thuyên giảm. Lý do là bởi, trong nghệ có chứa curcumin, một chất có khả năng chống viêm mạnh mẽ và tương đương với hiệu quả của một số thuốc kháng viêm mà không gây tác dụng phụ.

Nghệ giúp giảm sưng đau do côn trùng cắn

Bên cạnh công dụng nghệ giúp mau lành vết thương, nghệ còn có khả năng làm giảm sưng đau do côn trùng cắn. Bởi nghệ là một liều thuốc rất hữu hiệu cho tình trạng đau viêm nên khi dùng nghệ, vết thương do côn trùng cắn sẽ được chữa lành. Đồng thời, nghệ sẽ giúp loại bỏ độc tố trong da rất hiệu quả.

Nghệ giúp loại bỏ độc tố và nhiễm trùng da

Ngoài tác dụng nghệ giúp mau lành vết thương thì nghệ còn có khả năng loại bỏ độc tố và tránh tình trạng nhiễm trùng da. Bởi trong nghệ có chứa hoạt chất curcumin cùng các hoạt chất chống viêm nhiễm, giúp tăng khả năng loại bỏ, làm sạch các tạp chất trên da và đẩy lùi nhiễm trùng.

Ngoài ra, nghệ còn có khả năng chống oxy hóa rất hiệu quả nhờ chất curcumin. Chất này có thể làm vô hiệu hóa các gốc tự do và tăng cường hoạt động của các enzyme chống oxy hóa. Nhờ đó, nó giúp trung hòa các gốc tự do và kích thích sự bảo vệ chống oxy hóa từ ngay trong cơ thể của chúng ta. Cùng với các loại vitamin như: C, E, K sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào mới, tiêu diệt các vi khuẩn, loại bỏ độc tố và đem lại công dụng hữu hiệu cho làn da. Giúp ngăn ngừa lão hóa sớm và tái tạo làn da trẻ trung, khỏe mạnh hơn.

Những lưu ý cần biết khi dùng nghệ

Nghệ là một dược liệu lành tính, tuy nhiên, các chuyên gia vẫn đưa ra những khuyến cáo cho một số đối tượng sau đây không nên sử dụng:

• Phụ nữ đang mang thai.
• Những người mắc bệnh: Trào ngược dạ dày, huyết áp, tiểu đường, sỏi thận, túi mật.
• Người bị thiếu máu, rối loạn đông máu.
• Người chuẩn bị phẫu thuật.

Tránh dùng nghệ ở liều lượng cao

Bên cạnh đó còn có một số lưu ý như sau khi sử dụng nghệ:

• Không lạm dụng, tránh dùng nghệ ở liều lượng cao, có thể gây ra tình trạng: Vàng da, buồn nôn, tiêu chảy…
• Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nghệ với các loại thuốc khác.
• Có thể kết hợp với mật ong để dễ dùng hơn và tăng thêm công dụng điều trị bệnh.
• Các chuyên gia khuyến nghị, nên sử dụng khoảng 3- 6g bột nghệ/ngày. Nếu dùng ở dạng thuốc thì chia thành 2 – 3 lần uống.

Trên đây là bài viết về công dụng nghệ giúp mau lành vết thương. Hy vọng rằng với bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về tác dụng của nghệ có hữu ích như thế nào đối với cơ thể con người!