Thực đơn đồ ăn sáng giảm cân đơn giản, dễ làm mỗi ngày

Bữa ăn sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất, cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong ngày. Vì vậy, dù có giảm cân hay không thì chúng ta vẫn không thể bỏ qua cung cấp đầy đủ nguồn thức ăn cần thiết cho cơ thể vào buổi sáng. Tuy vậy, bạn không thể dựa vào nguyên lý này của cơ thể mà ăn uống tuỳ thích, đặc biệt là nạp vào nguồn thực ăn không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá một số đồ ăn sáng giảm cân sau đây để thêm vào thực đơn mỗi ngày của bạn nhé!

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Trứng luộc

Trứng là thực phẩm hoàn hảo cho thực đơn buổi sáng của bạn. Chúng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là đạm và các loại vitamin như B12, D3, A…

Trứng luộc là nguồn protein quan trọng cho cơ thể

Không cần phải tốn quá nhiều thời gian, chỉ cần bắt bếp và luộc trứng từ 3-5 phút là bạn đã có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và no lâu mà không nạp quá nhiều calo. Ngoài tác dụng giảm cân, trứng còn giúp cải thiện một số bệnh lý tim mạch, huyết áp và tăng cường sự trao đổi chất.

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Ức gà

Ức gà là loại thịt ít mỡ và được xem là thực phẩm hàng đầu trong danh sách đồ ăn sáng giảm cân, giảm mỡ của các gymer. Ăn ức gà sẽ giúp tăng nhanh tốc độ chuyển đổi mỡ ở thể cô đặc và tiêu hủy mỡ thừa trong dang mô mỡ. 

Theo đó, trong 100g ức gà có da có khoảng 230 kilocalo, còn ức gà không da chỉ có khoảng 130 kilocalo. Do đó, nếu bạn có thể sử dụng cân đối lượng ức gà nạp vào sẽ không gây ảnh hưởng tới cân nặng, thậm chí còn hỗ trợ giảm béo rất tốt.

Rau củ luộc

Rau xanh cung cấp tỷ lệ calo cao nhưng để tiêu thụ hết lượng rau nạp vào, cơ thể lại cần đến lượng calo gấp 4 lần. Vì vậy, rau xanh được xem là thực phẩm lý tưởng để giảm cân. Chúng có khả năng đánh lừa cơ thể rằng đã no, giúp ngăn cảm giác muốn ăn thêm của bạn.

Bông cải xanh là loại rau giảm cân nhanh chóng

Ngoài ra, rau củ xanh còn được xem là nguồn cung cấp nguồn vitamin, acid amin dồi dào cho cơ thể, hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa, làm đẹp da và tăng sức đề kháng. Vậy nên, thực đơn đồ ăn sáng giảm cân của bạn chắc chắn phải có món rau củ luộc này.

Khoai lang luộc

Tiếp tục với một món cực đơn giản nữa là khoai lang luộc hoặc hấp để giữ trọn vẹn nhất chất dinh dưỡng. Đừng nghĩ rằng khoai lang chứa nhiều tinh bột sẽ khiến cơ thể dễ tăng cân hơn. Thực chất, ăn khoai lang vào buổi sáng chính là cách giảm cân hiệu quả mà rất nhiều người đã áp dụng thành công.

Theo thống kê, 100g khoai lang sẽ có khoảng 119 kilocalo. Chỉ với 1-2 củ khoai lang mỗi buổi sáng, bạn có thể cung cấp đủ năng lượng cho mình cùng nhiều chất xơ, vitamin cần thiết.

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Cơm gạo lứt

Gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ cao hơn gấp 2 lần so với gạo thông thường, khi tiêu hoá sẽ chậm hơn và tạo cảm giác no lâu.

Ngoài các vitamin nhóm B, sắt, mangan, canxi, magie… một số nghiên cứu cho thấy gạo lứt chứa nhiều acid alpha lipoic giúp tăng chuyển hoá chất béo, hỗ trợ giải phóng mỡ thừa, đặc biệt hiệu quả cho việc giảm cân.

Bạn có thể chế biến gạo lứt thành cơm, nấu cháo hoặc làm nước gạo lứt cho thực đơn đồ ăn sáng giảm cân của mình.

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Yến mạch

Yến mạch chứa hàm lượng protein và chất xơ cao nên sẽ tạo cảm giác no lâu cho bạn để giảm cảm giác thèm ăn. Sử dụng yến mạch mỗi ngày sẽ kích thích cơ thể đốt cháy mỡ dự trữ chuyển hóa thành năng lượng hoạt động, không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm đáng kể lượng mỡ thừa.

Đây được đánh giá là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất cho cơ thể, đặc biệt hữu ích cho những ai đang giảm cân. Trong 100g yến mạch có chứa khoảng 15g protein, 10.6g chất xơ và nhiều khoáng chất như sắt, canxi, omega 3, vitamin B1, B2, B6,… Bạn có thể dùng yến mạch nấu cháo, chế biến với sữa tươi, sữa chua…

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Chuối

Nói đến trái cây cho bữa ăn sáng giảm cân thì không thể thiếu chuối. Bạn có thể chỉ ăn loại trái cây này trong một buổi sáng bận rộn đến nỗi không kịp chuẩn bị gì.

Chuối là thực phẩm dễ tìm, dễ ăn, tốt cho tiêu hoá; là nguồn dinh dưỡng dồi dào với đạm, kali, vitamin A, vitamin B và rất nhiều những khoáng chất khác. Khởi động thực đơn giảm cân buổi sáng với 1-2 quả chuối sẽ giúp vóc dáng thêm thon gọn, cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Bơ

Quả bơ chứa đầy đủ các nhóm dinh dưỡng cơ bản, chứa nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin E, vitamin B, kali, magie, canxi… đặc biệt là chất béo có lợi cho cơ thể. Trong 100g bơ có chứa tới 10g tinh bột, 7g chất xơ, 2g protein và đặc biệt là 15g chất béo có lợi. 

Nhờ đó, bơ có khả năng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đặc biệt, nếu kết hợp sử dụng bơ cho thực đơn đồ ăn sáng giảm cân và một chế độ luyện tập thể dục tốt sẽ tăng hiệu quả lên gấp nhiều lần.

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Sinh tố

Ngoài bơ và chuối, bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây với nhau ở dạng sinh tố cho bữa ăn sáng giảm cân của mình. Sinh tố trái cây sẽ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, lành mạnh, tràn đầy năng lượng cho một ngày dài và có tác dụng thanh lọc cơ thể cực kỳ hiệu quả. 

Bạn có thể chế biến nhanh một số loại sinh tố giảm cân, giảm mỡ, đẹp da phổ biến như: sinh tố táo, cà chua, dứa, bưởi… cùng sữa chua không đường. Ngoài ra, các loại rau như cần tây, rau bina… cũng là nguồn nguyên liệu kết hợp lý tưởng.

Đồ ăn sáng giảm cân đơn giản: Phô mai

Đa số chúng ta đều nghĩ rằng phô mai sẽ có nhiều chất béo và hàm lượng calo cao, không thích hợp cho việc giảm cân. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra điều ngược lại. 

Phô mai có hàm lượng calo cao, tăng cảm giác no lâu. Thay vì ăn sáng với thịt cá thì chỉ cần một chút phô mai cũng đủ cung cấp năng lượng và làm tăng cảm giác no lâu.

Ngoài ra, phô mai còn cải thiện sự trao đổi chất, giàu canxi, tăng khả năng đốt cháy chất béo và ngăn tình trạng loãng xương do hoạt động thể dục quá sức khi giảm cân.

Với những thực phẩm làm đồ ăn sáng giảm cân như trên, hy vọng bạn sẽ tìm được loại thực phẩm phù hợp với mình và có quá trình giảm cân hiệu quả. Đừng quên giữ thói quen sinh hoạt lành mạnh, luyện tập thể dục thể thao để có một vóc dáng thon gọn, thân hình săn chắc đáng mơ ước nhé!