Những dưỡng chất, dinh dưỡng nào cần thiết cho một ngày để gia đình bạn luôn có một sức khỏe tốt. Bổ sung dinh dưỡng cho người già, trẻ em và người trưởng thành như thế nào?

Đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình luôn là một vấn đề mà các bà, các mẹ luôn luôn rất quan tâm. Vậy dinh dưỡng cần thiết cho một ngày như thế nào để đảm bảo và nâng cao sức khỏe cho gia đình mình thì ít người biết và hiểu rõ.

Vì vậy, nhằm giúp chị em có thể lo chu toàn cho gia đình mình hơn, Nass’Farm sẽ cung cấp cho bạn những thông tin, kiến thức cần bổ sung dinh dưỡng như thế nào để nâng cao sức khỏe cho gia đình của mình.

Lưu ý bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày

Trước khi tìm hiểu dinh dưỡng cần thiết cho một ngày cụ thể cho từng đối tượng, bạn cần biết lượng calo và các chất dinh dưỡng cần thiết – gần như bắt buộc cần có trong một bữa ăn như thế nào?

Lượng calo cho mỗi lứa tuổi/ ngày

Mỗi ngày, theo từng độ tuổi sẽ cần tiêu tốn lượng calo khác nhau. Biết lượng calo cần thiết sẽ có thể đảm bảo cơ thể hoạt động bình thường, không bị uể oải và mệt. Từ đó cung cấp lượng thức ăn vừa đủ cho một ngày.

Lượng calo cần thiết cho nữ

Lượng calo cần thiết cho nam

Các chất chính cần quan tâm trong khẩu phần ăn

Có 4 nhóm dưỡng chất chính cần bổ sung (bổ sung thay phiên trong từng bữa ăn trong gia đình) có:

• Carbohydrate – nhóm bột đường: nhóm carbohydrate đơn (trái cây, các sản phẩm sữa, đường ăn, kẹo, nước ngọt, siro) và nhóm carbohydrate phức tạp (các loại đậu, khoai, ngô, củ cải, bánh mì nguyên cám và ngũ cốc)
• Protein – nhóm chất đạm: thịt (gà, lợn, bò), cá (cá ngừ) và đồ hải sản, trứng, sữa, đậu, bông cải xanh, cải Brussels, sữa chua Hy Lạp…
• Chất béo: dầu, mỡ, bơ, trong thành phần của thịt, sữa, trứng, các loại hạt có dầu (lạc, đậu nành, mè…)
• Vitamin và khoáng chất: sắt, canxi, phốt pho, i-ốt (thịt đỏ, đỗ, cá, rau xanh, sữa) và các loại vitamin nhóm A, C, B D. Vitamin và khoáng chất cực kỳ quan trọng, dù chúng chỉ cần lượng nhỏ trong cơ thể nhưng lại có tác động cực lớn đến sức khoẻ và sự phát triển về thể chất.

4 nhóm dinh dưỡng cần thiết cho một ngày

Dựa trên những nhóm dinh dưỡng này, người nội trợ trong gia đình cân nhắc để chuẩn bị thực phẩm, nấu bữa ăn đáp ứng đầy đủ calo và chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày.

Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày cho gia đình

Điều kiện đầu tiên để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình cần đảm bảo ăn đủ 3 bữa/ngày và đặc biệt không được bỏ qua bữa sáng. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên nhất định không thể bỏ qua bữa sáng.

Nếu không thể có đủ thời gian nấu bữa ăn sáng có thể tham khảo những sản phẩm hữu cơ của Nass’Farm được chế biến sẵn để có bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho một ngày nhưng vẫn phải nhanh, gọn lẹ.

Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày cho trẻ em

Đối với trẻ em, đặc biệt trong lứa tuổi dậy thì từ 10 – 15 tuổi là độ tuổi phát triển nhanh, mạnh mẽ và có nhiều sự thay đổi từ ngoại hình cho đến tính cách. Vì vậy những bậc phụ huynh cần quan tâm con nhiều hơn, chăm sóc con kỹ lưỡng hơn để trẻ có thể phát triển toàn diện.

Dinh dưỡng cần thiết một ngày cho bé

Phụ huynh nên cho trẻ ăn đủ chất và chia nhỏ bổ sung vào nhiều bữa khác nhau trong một ngày và trong tuần. Không nên ép trẻ ăn quá nhiều để đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho một ngày mà thay vào đó nên chia thành nhiều bữa nhỏ để trẻ hấp thụ và chuyển hoá chất dinh dưỡng dễ dàng hơn. Những chất cần đặc biệt chú ý như:

• Canxi và vitamin D: Giúp trẻ phát triển mạnh mẽ về chiều cao, giúp xương bé chắc khỏe từ bên trong. Bổ sung qua sữa chua, phô mai, sữa, nước ép và ngũ cốc…
• Chất xơ: ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả tươi, món súp, các món hầm, sa lát và trứng ốp la…
• Bổ sung đầy đủ vitamin: Tốt nhất nên bổ sung vitamin cho trẻ qua những thực phẩm hữu cơ đảm bảo an toàn và tốt cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra bố mẹ cũng có thể cho bé uống loại vitamin được chỉ định theo yêu cầu của bác sĩ.
• Sắt, magie, kali, kẽm
• Chất đạm và chất chống oxy hoá
• Prebiotic và men vi sinh: thúc đẩy sự phát triển của đường ruột

Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày cho người trưởng thành

Thực phẩm organic đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Với độ tuổi trường thành từ 18 tuổi trở lên có thể tuân theo tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành của Việt Nam. Gồm có một số nhóm chất sau:

• Nước: Bổ sung đủ lượng nước mà cơ thể cần. Có rất nhiều người “lười” uống nước khiến làn da thiếu sức sống, da dễ khô và nứt nẻ hơn.

Lưu ý với các bạn, đặc biệt là những bạn nữ quan tâm đến làn da của mình và mong muốn có một làn da mặt căng mọng tràn đầy sức sống thì hãy uống đủ 1600 – 2400 ml nước/ ngày nhé.

• Nhóm lương thực cung cấp tinh bột như gạo, bánh mì, khoai, bún, phở…
• Nhóm rau củ quả: có rất nhiều rau củ quả nên hãy cố gắng đa dạng thực đơn nhà mình bằng nhiều loại rau củ quả khác nhau.

Nếu bạn chưa có địa điểm uy tín mua nông sản hữu cơ liên hệ ngay đến Nass’Farm nhé. Đảm bảo Nass’Farm sẽ không khiến bạn thất vọng.

• Bổ sung đạm bằng những thực phẩm như sữa và các chế phẩm từ sữa, các loại thịt, cá và trứng, đậu nành, đậu xanh….
• Nhóm dầu mỡ, muối và đường. Mỗi ngày chỉ nên ăn dưới 5g muối và 5 đơn vị đường để tránh mắc bệnh tiểu đường, béo phì và một số bệnh lý khác

Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày cho người lớn tuổi

Chế độ ăn cho người lớn tuổi đơn giản nhưng vẫn đủ chất

Với người lớn tuổi vẫn cần đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng chính được nên ở phần trên. Tuy nhiên, có một số lưu ý như sau:

• Giảm khẩu phần ăn. Đầu tiên là nên giảm chất bột đường.
• Giảm ăn thịt, chất béo và muối
• Bổ sung nhiều hơn đậu, lạc, vừng và cá
• Cố gắng ăn nhiều hoa quả tươi và đảm bảo ăn quả chín
• Uống đủ nước. Đây là điều cực kỳ quan trọng vì khi cơ thể đủ nước thì thể trạng người sẽ tốt hơn, tâm trạng cũng vui vẻ hơn. Đối với những người lớn tuổi nên cho họ cuộc sống vui vẻ và thoải mái.

Dưỡng chất cần thiết cho một ngày đối với người già cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên, khẩu phần ăn của họ bị giảm rất nhiều so với hồi trẻ nên càng cần cân nhắc nhiều hơn khi chọn thực phẩm. Nên chia thành nhiều bữa trong ngày và thay đổi các món ăn thường xuyên để người lớn tuổi không bị chán và mất hứng ăn uống.

Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày cho người bệnh

Với người bệnh, bên cạnh việc bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày hãy cố gắng cho họ uống đủ nước, bổ sung nhiều vitamin, ăn nhiều hoa quả tươi ngon.

Dinh dưỡng là một phần nhỏ trong quá trình điều trị và phục hồi, quan trọng người bệnh cảm thấy thoải mái và vui vẻ thì sức khoẻ của họ sẽ mau chóng ổn định.

Thực phẩm sạch, an toàn uy tín, chất lượng cho gia đình tại Nass’Farm

Nass’Farm không hề có một chút xa lạ nào đối với những người yêu thích và sử dụng sản phẩm hữu cơ. Trong những năm phát triển, bằng tấm lòng và sự tận tâm những sản phẩm hữu cơ từ sản phẩm chế biến sẵn và những loại rau củ hữu cơ luôn được người tiêu dùng đón nhận nhiệt tình.

Một số sản phẩm nông sản hữu cơ của Nass’Farm

Một số sản phẩm hữu cơ đóng gói của Nass’Farm

Hiểu được tầm quan trọng của chất dinh dưỡng đến đời sống của mọi người, đặc biệt là nguồn chất dinh dưỡng vô biên đến từ những loại thực phẩm hữu cơ. Nass’Farm hy vọng có thể đóng góp công sức của mình vào trong những bữa cơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng của gia đình Việt.

Với bài viết này, Nass’Farm mong có thể giúp những người nội trợ, những người lo từng bữa ăn cho gia đình, cho các bạn trẻ nhỏ và những người lớn tuổi có thể xây dựng và bổ sung những dinh dưỡng cần thiết cho một ngày. Từ từ đảm bảo và nâng cao sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình.