Sữa hạt giảm cân là thức uống vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng cao và có tác dụng tốt trong hỗ trợ giảm cân. Cùng điểm danh những loại sữa hạt có hiệu quả giảm cân tốt nhất và gợi ý cách làm sữa hạt đơn giản ngay tại nhà trong bài viết dưới đây.

Sữa hạt giảm cân là gì?

Sữa hạt giảm cân là cách kết hợp các loại hạt sao cho những thành phần dinh dưỡng có trong hạt hỗ trợ quá trình giảm mức cân nặng một cách hiệu quả nhất. Việc kết hợp loại hạt nào với loại hạt nào để mang lại thức uống mùi vị thơm ngon và hỗ trợ giảm cân tốt cần nghiên cứu kỹ.

Thông thường, lượng protein và hàm lượng chất xơ có trong sữa hạt là hai dưỡng chất chính giúp chuyển hóa chất béo dư thừa thành năng lượng đưa đi nuôi cơ thể. Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích đường ruột hoạt động và những vitamin hay khoáng chất thì tham gia vào quá trình tăng trao đổi chất trong cơ thể.

Sữa hạt ngoài tăng cảm giác no lâu giúp hạn chế nạp nhiều nhất trong ngày thì lượng chất béo lành mạnh có trong sữa còn tiết ra hormon làm giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Uống sữa hạt giảm cân là cách giúp bộ phận tiêu hóa của cơ thể hoạt động nhiều để chuyển hóa thành năng lượng và từ đó tiêu hao lượng chất béo dư thừa.

Sữa hạt có tác dụng giảm cân lành mạnh và tốt cho cơ thể

Các loại sữa hạt giảm cân được ưa chuộng nhất hiện nay

Sữa hạt giảm cân không còn quá xa lạ với những người theo chế độ ăn kiêng lành mạnh. Có nhiều loại sữa hạt khác nhau và bạn có thể lựa chọn sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân. Top 4 loại sữa hạt giảm cân dễ uống, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân nặng hiệu quả phải kể đến như sau:

Sữa hạt điều

Trong 28g hạt điều có 155 calo nên có thể góp phần gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn ăn vừa phải và biết cách kết hợp với những loại hạt, quả khô khác như nho khô, hạnh nhân, óc chó thì hạt điều lại có tác dụng giảm cân thần kỳ.

Hạt điều có nguồn protein dồi dào khi ăn vừa đủ làm tăng cảm giác no, giảm cơn thèm ăn hiệu quả. Thêm nữa, những chất béo đơn và chất béo đa không bão hòa có trong hạt điều còn là dưỡng chất thay thế chất béo động vật tốt cho sức khỏe và giúp bạn quản lý cân nặng một cách hiệu quả. Cách để bổ sung sữa hạt điều giảm cân trong chế độ ăn kiêng là hãy kết hợp cùng những loại hạt khác và sử dụng đúng liều lượng cho phép.

Sữa hạt óc chó

Sữa óc chó là sản phẩm quen thuộc với người dùng trong nhiều năm trở lại đây. Sữa có vị ngậy thơm lạ miệng và mang lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Với hàm lượng omega 3 dồi dào cùng chất béo thực vật lành tính, chất xơ và hàng loạt vitamin, khoáng chất giúp hạt óc chó mang lại nhiều tác dụng tốt trong quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Sữa óc chó có hàm lượng chất béo khá cao, bạn sẽ thấy ngay vị ngậy béo của sữa khi thưởng thức loại thức uống này. Tuy nhiên, những chất béo có trong sữa hạt óc chó là chất béo lành mạnh và không bão hòa hoàn toàn không gây tăng cân cho cơ thể. Bổ sung chất béo có trong hạt óc chó thay thế cho chất béo động vật là cách để bạn kiểm soát cân nặng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong hạt óc chó khá cao giúp hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể mỗi ngày. Vị sữa óc chó khá dễ uống có thể thay thế bữa ăn vặt hay một số bữa chính trong ngày để giảm lượng thức ăn vặt trong ngày.

Chọn cách mix hạt làm sữa hạt giảm cân phù hợp với nhu cầu

Sữa hạt hạnh nhân

Sữa hạt giảm cân làm từ hạnh nhân không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Trong hạt hạnh nhân có lượng dưỡng chất dồi dào tốt cho vóc dáng và sức khỏe. Đặc biệt, sữa hạnh nhân tốt cho tim mạch và thích hợp với những đối tượng đang có nhu cầu giảm cân.

Sữa hạnh nhân chứa calo ít hơn một nửa so với sữa tách béo và không chứa cholesterol và khá ít chất béo bão hòa nên bạn không lo tình trạng tăng cân nếu sử dụng quá nhiều. Sữa hạt giảm cân nên sử dụng vào buổi sáng có thể pha cùng cacao hoặc matcha để tăng hương vị và thư giãn tinh thần.

Sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt là lựa chọn tối ưu giúp điều hòa cân nặng về mức mong muốn. Sữa gạo lứt không có nhiều protein và chứa lượng tinh bột vừa đủ có thể sử dụng để uống trước khi tập luyện. Bạn có thể dùng sữa gạo lứt thay cho sữa bò trong công thức làm bánh và tự làm cho mình những chiếc bánh ăn kiêng ít ngọt, thơm ngon nhưng vẫn đảm bảo không gây tăng cân. Ngoài tác dụng giảm cân, sữa gạo lứt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa ung thư và đặc biệt tốt cho hệ tim mạch.

Gợi ý cách làm món sữa hạt giảm cân đơn giản và hiệu quả nhất

Cách làm sữa hạt giảm cân có nhiều cách tùy thuộc vào nguyên liệu và loại sữa hạt bạn muốn làm. Dưới đây là công thức làm 4 loại sữa hạt được bạn đọc quan tâm nhất hiện nay như sau:

Công thức làm sữa hạt giảm cân từ hạt điều

 Nguyên liệu:

• 100g hạt điều rang hoặc hạt điều tươi đều được
• 1 lít nước
• 20g đường phèn

Cách làm:

• Cho hạt điều vào nước và ngâm khoảng 2 tiếng cho hạt điều mềm ra, loại bỏ lớp vỏ lụa và để ráo
• Cho hạt điều cùng nước vào máy xay sinh tố
• Xay nhuyễn cho đến khi tạo hỗn hợp hơi sệt thì cho thêm đường
• Đun khoảng 5 phút trong lửa nhỏ và tắt bếp
• Đợi nguội cho vào bình thủy tinh và bảo quản sữa hạt trong ngăn mát, dùng sớm trong vòng 3 – 5 ngày

Sữa hạt điều có thể kết hợp thêm hạnh nhân, matcha để tạo hương vị thơm ngon

Công thức làm sữa hạt giảm cân từ gạo lứt

Nguyên liệu:

• 100g gạo lứt ngon
• 1 lít nước lọc
• 20g đường phèn

Cách làm:

• Gạo lứt đem rang trong lửa nhỏ cho đến khi thấy gạo dậy mùi thơm
• Đổ gạo lứt rang vào nấu với nước cho chín mềm thì tắt bếp
• Cho gạo và nước vào máy xay nhuyễn và lọc lấy nước
• Đun sôi nước cùng đường phèn trong lửa nhỏ khoảng 5 phút thì tắt bếp
• Đợi nguội cho vào bình thủy tinh và bảo quản sữa hạt trong ngăn mát, dùng sớm trong vòng 3 – 5 ngày

Sữa gạo lứt vị ngọt nhẹ dễ uống tốt cho người giảm cân

Công thức làm sữa hạt giảm cân từ hạnh nhân

Nguyên liệu:

• 100gr hạt hạnh nhân sống hoặc hạnh nhân rang
• 1 lít nước lọc
• 20g đường

Cách làm:

• Ngâm hạt hạnh nhân khoảng 5 tiếng cho mềm và nở ra rồi bóc vỏ, để ráo nước
• Cho hạnh nhân vào máy xay nhuyễn cùng nước và vài hạt muối cho đến khi tạo hỗn hợp hơi sệt
• Lọc qua rây và thu lại phần nước
• Đun phần nước này với 20g đường để lửa nhỏ đợi đến khi sôi thì tắt bếp
• Đợi nguội cho vào bình thủy tinh và bảo quản sữa hạt trong ngăn mát, dùng sớm trong vòng 3 – 5 ngày

Trên đây là những chia sẻ về cách làm sữa hạt giảm cân đơn giản và hiệu quả tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thành công với những thức uống thơm ngon và lấy lại được vóc dáng như ý với loại sữa bổ dưỡng này.