Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy, giàu dinh dưỡng nên được nhiều bà mẹ lựa chọn cho bé. Vậy cách làm sữa hạt điều cho bé tại nhà như thế nào. Muốn có được câu trả lời thì bạn đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Cách làm sữa hạt điều cho bé tươi ngon – bổ dưỡng

Công dụng của sữa hạt điều là gì?

Nhiều nghiên cứu cho thấy, hạt điều giàu khoáng chất như đồng, magie, chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên tốt cho tim của bé. Bên cạnh đó, hạt điều còn duy trì nướu răng khỏe mạnh.

Chất đồng chứa trong hạt điều cung cấp sự linh hoạt cho xương, khớp và mạch máu để bé tăng khả năng phát triển chiều cao tốt. Mặc dù, hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn so với các loại hạt khác như óc chó hay hạnh nhân nhưng các bà mẹ cũng nên bổ sung hạt điều một cách điều độ cho bé.

Hạt điều cung cấp nguồn dinh dưỡng lớn cho mọi người

Sữa hạt điều chứa nhiều photpho, magie, kẽm, sắt. Đây là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất chống oxy hóa, phytochemical và là dưỡng chất giúp bé nhanh tăng cân cũng như tốt cho hệ tiêu hóa.

Dù sữa hạt điều không chứa nhiều chất dinh dưỡng như hạnh nhân nhưng sữa hạt điều lại ít bã, rất mịn, dễ uống.

Tìm hiểu cách làm sữa hạt điều cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hạt điều: 120g khi chưa ngâm
• Nước lọc: tầm 900ml
• Muối biển: ¼ muỗng cafe
• Máy xay sinh tố
• Ly/chai đựng sữa

Cách làm sữa hạt điều cho bé

Bước 1: Ngâm hạt điều

Cách làm sữa hạt điều cho bé – Ngâm hạt điều bằng nước đun sôi để nguội

Hạt điều cho vào ngâm với nước lọc khoảng 1h để nở mềm, bạn có thể bỏ thêm một ít muối/ nước cốt chanh/ dấm cho hạt trắng hơn. Thời gian ngâm hạt điều không lâu nên không lo hạt bị chua hỏng. Sau đó bỏ nước ngâm, rửa hạt điều thêm vài lần nước cho sạch.

Bước 2: Xay hạt điều

Cách làm sữa hạt điều cho bé – Nên dùng máy xay sinh tố có công suất lớn để xay hạt

Tiến hành cho hạt điều vào máy xay sinh tố cùng nước lọc, ít muối (chất tạo ngọt nếu như bạn thích) vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn tốc độ lớn nhất trong vòng 1 phút. Sau đó xay thêm một lần nữa để đảm bảo hạt điều được xay nhuyễn mịn và không còn hạt vụn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp đã xay qua rây lọc để loại bỏ bã. Khác với nhiều loại hạt khác, hạt điều không để lại quá nhiều bã.

Sử dụng ly thủy tinh để thưởng thức sữa hạt điều an toàn cho sức khỏe

Bước 4: Dùng ly để rót sữa ra thưởng thức hoặc cho vào chai thủy tinh để bảo quản lạnh từ 1 -2 ngày.

Bước 5: Trước khi uống bạn nên lắc sữa đều. Bởi vì là sữa hạt tự nhiên nên bao giờ cũng sẽ có độ lắng, bạn sẽ thấy phần cặn sữa lắng xuống.

Những lưu ý khi làm sữa hạt điều cho bé

Nên sử dụng hạt điều có chất lượng tốt để làm sữa hạt cho bé

• Chất lượng hạt rất quan trọng đối với việc sữa hạt có ngon hay không. Đối với sữa hạt điều, bạn phải lựa chọn hạt điều thô, không tẩm sấy, không tẩm muối, hạt trắng và không bị thâm đen mốc.
• Để bảo quản hạt điều thì nên để ở ngăn đá hoặc ở ngăn mát thì sẽ được lâu hơn.
• Bạn có thể thay đổi sữa hạt điều bằng cách kết hợp thêm các vị khác như: óc chó, lạc rang, mè đen, đậu xanh, đậu nành, macca, hạnh nhân … cho bé uống không bị chán.
• Sữa hạt điều cũng có thể kết hợp với các hương vị trà xanh, socola, vị quế, đường bằng các thêm các loại bột nguyên chất vào lúc xay hạt.
• Nếu như bạn không có thời gian ngâm hạt điều lâu thì nên ngâm hạt với nước nóng từ 15 – 20 phút để hạt nhanh mềm.
• Nên sử dụng máy xay sinh tố để bàn, công suất cao. Nếu máy yếu thì cần xay thành nhiều lần để sữa nhuyễn và mịn.
• Nếu bé thích sữa béo ngậy hơn hay đặc đơn thì tăng lượng hạt hoặc giảm lượng nước và ngược lại.

>> Xem thêm: Tinh chất sữa Macca Sahmaka Nghệ – NassFarm

Bổ sung nguồn dinh dưỡng cho bé bằng tinh chất sữa Nano Sahmaka.

Thay vì dùng hạt điều thì các bà mẹ có thể sử dụng hạt Macca để làm sữa hạt cho bé hoặc tinh chất sữa Nano Sahmaka. Với tinh chất sữa Nano Sahmaka Chocolate được sản xuất bởi dây chuyền công nghệ Nano thực phẩm đã giữ lại được hầu hết các loại dinh dưỡng cao, loại bỏ tối đa chất béo xấu và các chất gây hại cho cơ thể.

Tinh chất sữa Nano Sahmaka kết hợp với nghệ phù hợp cho phụ nữ và các bà mẹ sau khi sinh

Việc kết hợp nguồn nguyên liệu thuần Organic theo quy trình Canh tác sinh học độc quyền của tập đoàn Greenpoint Châu Âu mang lại nguồn dinh dưỡng thuần khiết và an toàn.

Tinh chất sữa Nano Sahmaka Chocolate an toàn cho bé trên 12 tháng tuổi

Hạt Macca giàu chất khoáng, canxi, chất xơ, protein, vitamin B6, giàu chất béo không bão hoà giúp bổ sung dưỡng chất, tốt cho não bộ, hệ tiêu hóa, tim mạch và tương cường hệ miễn dịch cho bé.

Như vậy, với những thông tin trong bài viết này thì để làm một ly sữa hạt điều cho bé thật là đơn giản. Chúc các mẹ thành công!

Hãy đến với NASSFARM, nơi cung cấp đến quý khách hàng những sản phẩm về các loại bánh và tinh chất sữa Nano Sahmaka tốt nhất, mang lại nguồn dinh dưỡng thuần khiết và an toàn đến cho bé và mọi nhà. Để đặt hàng, quý khách xin liên hệ qua thông tin dưới đây:

NASS’FARM nhà cung cấp thực phẩm thuần Organic

Địa chỉ: Tầng 8, 1196, Đường 3/2, quận 11, Tp Hồ Chí Minh

Website: https://nassfarm.com/

Số điện thoại: 0898 162 168

Email: support@nassfarm.com