Có rất nhiều cách làm đẹp da như uống đủ nước, ngủ đúng giờ, tập thể dục, làm đẹp xâm lấn hoặc không xâm lấn. Song, một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung những thực phẩm đẹp da đầy đủ dinh dưỡng có thể chiếm khoảng 30% tổng số các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe da của chúng ta. Vậy thì chúng ta cần ăn gì để đẹp da chống lão hóa? Hãy cùng Nass’Farm tham khảo qua top 8 loại thực phẩm ăn vào là đẹp da qua bài viết sau đây nhé!

Vì sao cần phải bổ sung thực phẩm đẹp da hằng ngày?

Da được chia ra làm ba lớp: biểu bì, trung bì và hạ bì. Lớp ngoài cùng của da, lớp biểu bì, chứa hầu hết các tế bào da chết và có tác dụng bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại bên ngoài. Tuy nhiên, lớp này cũng có thể tích tụ tạo nên vẻ ngoài khô, bong tróc, trắng hoặc thậm chí vàng. Da khô và bong tróc cũng có thể do thiếu dầu và nước ở lớp thứ hai của da, lớp trung bì.

Lớp trung bì chứa nhiều mao mạch máu và tế bào mỡ, có chức năng cung cấp dưỡng chất và oxy cho da. Ngoài ra, lớp trung bì còn chứa các sợi collagen và elastin giúp da đàn hồi và không bị chảy xệ, cũng như các tế bào bạch cầu, tế bào tạo màu, tế bào sợi thần kinh và các sợi lông và tóc. Vì vậy, nuôi dưỡng lớp trung bì bằng dầu, nước và các chất dinh dưỡng khác là rất quan trọng để duy trì sự tươi trẻ, săn chắc và đàn hồi của da. 

Vậy thì ăn gì để đẹp da chống lão hóa?

Cà rốt 

Dưỡng chất làm đẹp da: Vitamin A

Cà rốt chứa hàm lượng Vitamin A cao

Cơ thể chúng ta liên tục tạo ra các tế bào da. Cứ mỗi 28 ngày, khoảng 1,6 tỷ tế bào da trên cơ thể con người lại được làm mới. Vậy nên, bổ sung những thực phẩm hỗ trợ cho sự phát triển của tế bào da giúp đảm bảo cơ thể sẽ tái tạo nên làn da đẹp nhất có thể. 

Vitamin A đóng vai trò thiết yếu trong quá trình biệt hóa tế bào, hỗ trợ sự phát triển của những tế bào da mới khỏe và đẹp. Trên thực tế, ngay từ năm 1941, các nhà khoa học đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn những thực phẩm giàu vitamin A để có được làn da khỏe mạnh, sau khi họ phát hiện ra việc thiếu vitamin A trong chế độ ăn uống của một người đã dẫn đến sự phát triển bất thường của làn da. 

Chúng ta thường dùng retinol dạng bôi để chống lão hóa da. Retinol chính là dẫn xuất của vitamin A, thuộc nhóm retinoid. Tương tự, những thực phẩm chống lão hóa có chứa các chất như beta carotene và provitamin A carotenoids sẽ tiêu diệt các gốc tự do phá hủy collagen (hình thành nếp nhăn), từ đó giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Cà rốt là một loại thực phẩm tốt cho da mặt giàu vitamin A vô cùng quen thuộc trong chế độ ăn hàng ngày, có khả năng chặn đứng sự hình thành những nếp nhăn và vết sạm trên da. Ngoài ăn cà rốt để đẹp da chống lão hóa, chúng ta còn có thể uống nước ép cà rốt. Tuy nhiên, phải lưu ý rằng nếu ăn quá nhiều cà rốt, chúng ta có nguy cơ đối mặt với bệnh vàng da. 

Mè (Vừng)

Dưỡng chất làm đẹp da: Kẽm 

Có rất nhiều Kẽm trong mè (vừng)

Kẽm là một chất chống oxy hóa tuyệt vời ở các lớp ngoài của da, đồng thời thúc đẩy quá trình lành vết thương nhờ vào đặc tính chống viêm, vì vậy thường được ứng dụng để điều trị mụn trứng cá và các triệu chứng của bệnh chàm.  

Chúng ta thường sử dụng kẽm dưới dạng kem bôi ngoài da hoặc kem chống nắng vật lý để ngăn ngừa tác hại từ ánh nắng mặt trời. Điều này đồng nghĩa với việc lượng kẽm được đưa vào lớp biểu bì da nhiều gấp 5-6 lần so với lượng kẽm đưa vào lớp hạ bì. 

Thông qua việc ăn uống, lượng kẽm nạp vào cơ thể sẽ kết hợp với các vitamin và khoáng chất, giúp giảm mụn, giảm thâm sẹo và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm trên da.

Mè (vừng) có chứa hàm lượng kẽm cao, hỗ trợ quá trình sản xuất collagen giúp làn da đàn hồi tốt hơn và giúp sửa chữa những tổn hại trên các mô cơ thể. Không những ăn mè để đẹp da mà còn rất thơm và ngon miệng nếu dùng cùng với cơm hoặc xôi. 

Những thức phẩm tốt cho da giàu kẽm khác: trứng, sữa, phô mai, sữa chua, socola đen, hạt điều, hạt dưa, hạt bí, quả hạch…

Ổi

Dưỡng chất làm đẹp da: Vitamin C 

Ổi là một trong những loại trái cây chứa nhiều Vitamin C bậc nhất

Càng già đi, làn da của chúng ta càng trở nên kém tươi sáng và rạng rỡ hơn. Thử quan sát làn da của những người cao tuổi, nó vừa khô ráp, vừa nhợt nhạt và xuất hiện nhiều đốm đồi mồi. Các đốm đồi mồi đó chính là dấu vết lão hóa da do ánh nắng mặt trời, dẫn đến sự gia tăng sắc tố ở một số tế bào trên da của chúng ta (tế bào biểu bì tạo hắc tố). 

Thật ra thì ngăn ngừa quá trình lão hóa cũng không quá khó đến vậy. Vitamin C chính là chất đóng vai trò tăng cường sản sinh collagen, ức chế quá trình hình thành melanin (nguyên nhân chính gây ra nám và tàn nhang), giúp da đều màu và trắng sáng hơn. Bên cạnh đó, vitamin C còn cải thiện độ đàn hồi và độ săn chắc của làn da nhờ vào việc tăng mức độ liên kết giữa các mô, đồng thời trì hoãn các dấu hiệu lão hóa sớm.

Các loại thực phẩm chống lão hóa và tốt cho da chứa nhiều vitamin C bao gồm ổi, cam, quýt, chanh, kiwi và quả mâm xôi. 

Hạt chia

Dưỡng chất làm đẹp da: Axit béo Omega-3 

Hạt chia có lượng Axit Béo Omega-3 nhiều hơn cả một số loại cá biển

Omega-3 được biết đến là một axit béo có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Điều này cũng đồng nghĩa với việc nuôi dưỡng các tế bào da khỏe mạnh. Một làn da trẻ đẹp và trắng sáng là kết quả của quá trình các tế bào da khỏe mạnh được nuôi dưỡng đầy đủ bởi hàng ngàn mạch máu nhỏ. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo omega-3 tác động tích cực đến tuyến bã nhờn của da, giúp cải thiện tình trạng mụn trứng cá và bệnh vẩy nến. Ngoài ra, omega-3 còn có khả năng giảm viêm trong cơ thể bằng cách ức chế sự sinh sôi của một số chất gây viêm. Vì vậy việc bổ sung axit béo omega-3 cho chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm bọng mắt và mẩn đỏ trên da. 

Hạt chia là một loại thực phẩm làm đẹp da giàu omega-3. Một lượng nhỏ hạt chia cung cấp một lượng lớn axit béo omega-3 ALA*. Theo USDA, mỗi lượng 28g hạt chia có thể cung cấp khoảng 4915mg ALA, tương đương với 307% nhu cầu lượng ALA hàng ngày của người trưởng thành. Đây là lý do tại sao hạt chia thường được coi là một nguồn thực phẩm đẹp da giàu omega-3 bậc nhất. Thường xuyên ăn hạt chia để có làn da đẹp đẽ, trẻ khỏe từ bên trong nào!

*Alpha Lipoic acid (ALA) một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, tồn tại trong cơ thể chúng ta và trong nguồn thực phẩm.

Yaourt

Dưỡng chất làm đẹp da: Probiotics

Yaourt rất giàu Probiotics

Các vết mẩn đỏ trên da thường là dấu hiệu của nhiều loại viêm khác nhau, chẳng hạn như chấn thương do cọ xát hoặc tia cực tím, phản dị ứng do hóa chất hoặc thuốc, bệnh hồng ban, chàm, vẩy nến hoặc sởi… Các vi khuẩn có lợi hay còn gọi là probiotics có trong yaourt có thể có khả năng sản xuất các hoạt chất có tính kháng viêm, giúp giảm tổn thương mô tế bào và hạn chế quá trình viêm. 

Là một trong những thực phẩm làm đẹp da hàng đầu, yaourt cũng chứa các chất dinh dưỡng như canxi, protein và các vitamin có tính chất chống oxy hóa, cũng có thể giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải loại yaourt nào cũng có tính giảm viêm. Muốn ăn yaourt để đẹp da thì hãy lựa chọn loại yaourt có chứa các loại vi khuẩn probiotics như Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, và Streptococcus thermophilus. 

Cải Kale (cải xoăn)

Dưỡng chất làm đẹp da: Chất chống oxy hóa

Cải Kale rất giàu chất chống oxy hóa

Khi các vết nám, tàn nhang và đồi mồi dần xuất hiện, chúng ta cần phải hết sức cẩn thận vì đó là dấu hiệu gây ra bởi ánh nắng mặt trời. Chống lại tác hại của nắng bằng việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây và rau quả có màu sắc tươi sáng. 

Cải Kale là một trong những loại thực phẩm đẹp da có hàm lượng chất chống oxy hóa cao và rất tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như vitamin C, beta-caroten và các flavonoid như quercetin và kaempferol. Bạn có thể ăn xà lách cải Kale để đẹp da chống lão hóa, ép cải Kale lấy nước uống hoặc ăn những loại bánh dinh dưỡng có thành phần cải Kale. 

Xem thêm: Nước ép cải Kale có tác dụng gì 

Xem thêm: Thanh Granola Siêu Hạt Cần Tây & Cải Kale

Phôi lúa mì 

Dưỡng chất làm đẹp da: Vitamin B 

Phôi lúa mì chứa hàm lượng Vitamin B cao

Trên cơ thể con người, khoảng một triệu tế bào da bị mất đi mỗi ngày và được thay thế bằng những tế bào mới. Mầm lúa mì, nấm và men bia đều chứa nhiều loại vitamin B khác nhau. Các vitamin B này đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể, giúp tế bào sử dụng năng lượng từ carbohydrate, protein và chất béo.

Mầm lúa mì hay còn gọi là phôi lúa mì, là thực phẩm chống lão hóa có 28% protid, có sắt, kali và acid folic hàm lượng cao, có nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Muốn ăn để đẹp da, chỉ cần rắc mầm lúa mì lên cơm hoặc mì trong bữa ăn hàng ngày.

Đậu Lima 

Dưỡng chất làm đẹp: Molybdenum

Đậu Lima chứa Molybdenum

Để theo kịp quá trình tái tạo tế bào da hàng ngày, cơ thể cần cung cấp đủ vitamin B. Một chất dinh dưỡng được gọi là Molybdenum có thể giúp ích cho quá trình này. Molybdenum là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình tổng hợp các axit amin, bao gồm cả các axit amin cần thiết cho việc tạo mới tế bào da. 

Những thực phẩm đẹp da như đậu lima và các loại đậu khác, bao gồm edamame và đậu xanh, đều là nguồn cung cấp molybdenum tuyệt vời cho cơ thể, giúp tổng hợp các tế bào da mới, khỏe đẹp và rạng rỡ hơn. Hãy thường xuyên ăn các loại đậu để đẹp da chống lão hóa nhé.  

Kết luận

8 loại thực phẩm vừa nêu trên là những thực phẩm chống lão hóa tốt cho da hàng đầu. Song, dù lựa chọn ăn gì để đẹp da cũng không quan trọng bằng việc duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng một cách liên tục và đều đặn. Hy vọng sau bài viết này, bạn đã có cái nhìn tổng quan hơn về các dưỡng chất cũng như những loại thực phẩm giúp đẹp da để lựa chọn kết hợp trong bữa ăn hàng ngày.